长期戒精制碳水后,身体会有什么反应 [复制链接]

我从小属于吃不胖的体质，cm的身高，35岁之前，体重没超过60kg，一直在55~59kg之间。喜欢吃面食，吃肉，必须是带肥肉的，烧菜喜欢放糖，酱油，就是浓油赤酱的，喜欢甜食，夜宵，特别是奶茶，可乐，每天都喝。反正怎么长肉怎么来，就是吃不胖。

但就在35岁之后，那年体检，体重是没怎么涨，但是竟然查出了脂肪肝趋势，并且血液中胆固醇含量也稍高。不过高了没多少，我没在意，还是该吃吃，该喝喝。脸上喝肚子上开始肉眼可见的长肉，体重也涨到65kg。家人都说我长胖了，还很高兴。第二年体检，应该是年体检的，但是因为疫情原因，延迟到年7月份去做了体检，然后检查结果出来，我傻了，中度脂肪肝，血脂高出一大截，胆囊息肉。我拿到报告后，医院做了详细检查，在医院做了个fibroscan，专门查肝脏脂肪含量得，查出来已经是重度脂肪肝了，再下去就是肝硬化。我其实还是有点常识的，我跟医生说，说还没到肝硬化，还是可逆的吧，医生笑着对我说，是的，但是很难，因为要管住嘴。然后我就下定决心，半年内把这该死的脂肪给减掉。

过程后面说，我忍不住先说结论了，经过我的努力，9月30日，也就是2个月后，我又去检查，结果一切正常，没有任何脂肪肝的迹象，血脂也恢复正常，胆囊息肉本来两个，变成1个了，而且缩小了。医生都惊讶地问我怎么做到的。

我也总结了为什么我能这么快的减掉内脏脂肪，其实就是2个字，科学。

我在查出脂肪肝之后，查了各种资料，也包括在知乎上查了脂肪肝的各种信息，明白了内脏脂肪是怎么形成的。简单来说就是热量没有消耗掉，在肝脏变成脂肪，并且缺少载脂蛋白把脂肪搬运出去，积累在肝脏，形成了脂肪肝。

明白了原理之后，我当机立断，戒掉了甜食、奶茶、可乐、零食喝宵夜。这样应该一大部分热量被排除掉了。第二，我又减少了每餐的总量，本来每顿饭都吃得饱饱的甚至很撑，现在吃个7、8分饱就不吃了。第三，我改变了每餐的营养比例，本来喜欢吃面食，比如经常早上吃一晚葱油拌面，里面就只有面、油和几根葱，好吃是好吃，但是蛋白质少得可怜。现在早饭就是牛奶、鸡蛋加麦片的组合了。中午可以随便吃，但是也有意无意的减少碳水的摄入，增加了蛋白质和蔬菜。晚餐碳水只吃一点点甚至不吃，多吃蔬菜和肉。做了这样的调整之后，我的碳水摄入量大概只有原来的20%左右了。脂肪、蛋白质和蔬菜我都没怎么控制，甚至增加了蛋白质和蔬菜的摄入量。

最后就是运动。每天中午吃饭完都会去散步半个小时左右。晚上睡觉前会做50个波比跳。

我虽然没有完全戒掉碳水，但只有原来20%的摄入量，其实也算是减了大部分了，现在感觉非常好，我觉得碳水是必须的，但摄入太多真的是有害的，害处甚至大于脂肪。我没有控制脂肪的摄入就在两个月的时间内把重度脂肪肝减掉了，很能说明问题了。

最后说一下我的动力，一方面是为了身体吧，但是最重要的其实是因为可乐，可乐这么好喝，我必须把身体养好了才能继续喝啊。就在复查脂肪肝没了的那一天，我就奖励了自己一瓶冰可乐，实在太爽了。